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L’origine de l’essence

NOS TERROIRS

Une

Identité

Recherchée

Nos vignes soigneusement sélectionnées dans l’Entre-deux-Mers, sur le terroir de Jugazan, poussent sur un plateau argilo-calcaire.

Ce terroir offre une grande diversité géologique, alternant sols argilo-calcaires, graves et sables. Grâce à cette diversité géologique et à la position altitudinale du plateau, nos vins sont d’une grande richesse, fraîcheur et complexité aromatique.

Le vignoble bénéficie d’un emplacement privilégié en hauteur, offrant une situation idéale pour un drainage naturel optimal. Le sol granuleux permet une réserve en eau essentielle pour la croissance des vignes.

La présence des deux fleuves et le climat océanique de la région assurent une régulation thermique optimale, favorisant ainsi la maturation des raisins pour donner des vins élégants.

La résilience

A l’heure d’une transition environnementale, le choix des terroirs revêt une importance stratégique pour la santé humaine et la durabilité de la viticulture face aux variations climatiques

“Quand la Dordogne déborde, c’est que le climat a pris la parole”

L’influence du fleuve est indispensable dans l’expression de l’identité et du caractère particulier du terroir. Les sols alluvionnaires riches en minéraux, les microclimats créés par la proximité du fleuve, l’exposition au soleil, la régulation thermique de l’influence du fleuve sont autant de facteurs qui contribuent à la diversité du terroir. 

Le terroir de l’Entre-deux-Mers, avec sa géographie et sa géologie, assure un avenir viticole durable pour Bordeaux grâce aux sols riches en argiles lourdes et à son altitude plus élevée. La présence d’argile lourde est essentielle pour maintenir des sols sains et permettre une bonne rétention et distribution de l’eau pour le raisin.

Nous sommes attentifs à la transition climatique en adoptant des pratiques de gestion durable des sols et des vignes pour continuer à produire des vins de qualité et protéger notre patrimoine viticole.